新闻训练营 | 脱贫培训受热捧 引来不少旁听生

11月9日至11日，我院“实战新闻训练营”的14名学生在屠凤娥教授带领下,到宁夏海原县进行“新闻大篷车”采访活动。

训练营2016级学生于晨曦参与的作品于11月14日在宁夏日报客户端推送。

脱贫培训受热捧 引来不少旁听生

武晓瑜 于晨曦

11月10日9时，在海原县史店乡的苍湾村，气温已经在零度上下徘徊，不远处的南华山上已白雪皑皑，但来苍湾村回娘家的李荷承一动不动地站在村部培训室门口，目不转睛地盯着培训室里的烹饪老师，甚至忘记跺跺快要冻僵的脚。

“老话说得好，千滚豆腐万滚鱼。所以一定要先下鱼，鱼炖得差不多了再下豆腐。”当天是海原县史店乡苍湾村精准脱贫能力中式烹调师培训班开班第15天，上午学的第一道菜就是酸菜鱼炖豆腐。为了帮助苍湾村426户建档立卡户能早日脱贫，史店乡政府利用农民冬闲时间，专门为苍湾村举办了这一精准脱贫职业技能培训，帮助村里的建档立卡户提升脱贫致富能力。这次培训分为三个班，中式烹调师培训班、砌筑工培训班和起重机培训班，学员都是村里努力脱贫的建档立卡户。

李荷承听的正是中式烹调师培训班，但她不是正式学员，而是一名来“偷师学艺”的旁听生。李荷承说，是母亲打电话叫她回来学习的。今年30岁的李荷承从苍湾村嫁到了中卫市沙坡头区，平时比较忙，也很少有时间回家。前几天，母亲打电话说村里组织举办精准脱贫职业技能培训，其中有烹饪培训，每天教做两道菜，形式非常好，让李荷承无论如何也要回来学一学。

其实，像李荷承这样的旁听生还有不少，马生花就是其中的另一位。马生花说，她老公在旁边的砌筑工培训班上参加培训，每天早早地就去听课，早饭都顾不上吃。她便每天借给老公送饭的机会来中式烹调师培训班旁听。马生花笑着说：“我家‘掌柜’不让我送，其实我一方面是给他送饭，另一方面也是想过来学做菜。”

和马生花一样，小田两口子也不是建档立卡贫困户，但两口子每天挤进培训教室里“偷师学艺”。小田说，他们一直想开个农家乐，所以想着先赶快把厨艺学好。

负责烹饪培训的中卫市吉荣职业技能培训学校的刘建军老师说，他都没想到培训班这么受欢迎，每天都有几个旁听生来听讲，听得特别认真。刘建军说：“只要愿意学，我们来者不拒。”

苍湾村村干部马荣说，苍湾村是贫困村，全村有1400多户村民，其中建档立卡贫困户就有426户，脱贫压力大。为了让村民们尽快脱贫，政府专门为建档立卡贫困户举办精准脱贫能力培训班，结果培训班大受欢迎，不少不是建档立卡贫困户的村民也跑来“蹭课”。

据海原县史店乡副乡长杨爱军介绍，精准脱贫职业技能培训是自治区政府确定的民生工程，专门为建档立卡贫困户及劳务移民、生态移民举办专业技能培训，使其能掌握一技之长，早日实现脱贫致富。培训合格后，不仅会给学员颁发由国家人力资源和社会保障部颁发的职业资格证书，还会推荐就业。

已经旁听了几天的李荷承说：“没有证也没关系，只要能学到本领就好。”